Engagements Rostain

Viande des Hautes-Alpes

Soucieux de notre environnement, de notre santé et de la vôtre, chers clients, nous avons choisi d’acheter en direct aux éleveurs  certifiés « agriculture biologique » qui se situent pour la plupart dans un rayon de 8 km autour de notre atelier de fabrication. Ainsi, 100 % de nos bœufs, veaux, agneaux et 50 % des porcs naissent et grandissent dans nos montagnes. Ces relations directes et privilégiées vous offre le meilleur de cette agriculture traditionnelle raisonnée tout en garantissant la qualité gustative de tous nos produits.

Fabrication artisanale

L’atelier est situé sur les terres agricoles de l’ancienne ferme familiale près de Gap. Construit en 2000, il répond aux normes en vigueur et même au-delà, afin de disposer du meilleur outil possible pour répondre à la demande et à la légitime exigence de qualité et d’excellence des clients.

Laboratoire, salle de découpe, chambre froide de conditionnement, d’expéditions... L’utilisation, aujourd’hui, de moyens modernes n’enlève rien au tour de main artisanal de la Maison et au goût du produit. Si les termes "terroir" et "authenticité" sont largement galvaudés, nous vous invitons à nous rendre visite ici, à la Côte de Neffes pour comprendre comment aujourd'hui, on peut encore faire des produits "de pays" et de qualité, 100% maison et de façon artisanale en collaboration avec les éleveurs des Hautes-Alpes.

Produits certifiés Bio

Pris pour des originaux, il y a près de 30 ans, car le bio n'était pas tendance, nous avons acquis aujourd'hui une expérience certaine dans l'élaboration traditionnelle de produits de la charcuterie. C'est-à-dire (et entre autre) sans ajout de produits chimiques, en réalisant nos assaisonnements nous mêmes, en travaillant à l'ancienne, à la main... et en toute confiance avec les éleveurs, qui respectent eux aussi, selon le cahier des charges drastique, le cycle naturel de l'animal.

La marque AB garantit à la fois :

• un aliment composé d’au moins 95% d’ingrédients issus du mode de production biologique, mettant en œuvre des pratiques agronomiques et d’élevage respectueuses des équilibres naturels, de l’environnement et du bien-être animal
• le respect de la réglementation en vigueur en France
• une certification placée sous le contrôle d’un organisme agréé par les pouvoirs publics, répondant à des critères d’indépendance, d’impartialité, de compétence et d’efficacité tels que définis par la norme européenne EN 45011

Besoin d'un conseil ?

Du lundi au vendredi, notre établissement est à votre écoute. Vous avez des questions sur produits vendus sur la boutique ? Appelez-nous ! Nous saurons y répondre et vous apporter les réponses adéquates pour faire le bon choix lors de votre commande.

Contactez-nous

Livraison

Pour plus de souplesse, nous avons choisi de vous proposer plusieurs modes de livraison qui répondent aux besoins de chacun : la livraison en Point Relais n'importe où en France Métropolitaine, ou la livraison à domicile directement chez vous !

Pour plus d'informations sur ces 2 modes de livraison, cliquez ici

Paiements sécurisés

En commandant sur Rostain Bio, soyez sûr(e) de faire le bon choix : La Banque Populaire des Alpes assure toutes les transactions effectuées lors d'un paiement par CB. Vous pouvez également choisir de payer avec votre compte prépayé PayPal.

Plus d'infos ? Cliquez ici